婆就是柏哥儿和我秦锋的师父,得用师父的孝道对着,自没有这般客气这般生分的理儿。”
&esp;&esp;一番话黄连声很受用:“这不是谢银,是我和娘亲赞助你们做面食生意的。”
&esp;&esp;“你们若是能把娘亲的手艺发扬光大,就是帮了我们最大的忙。”
&esp;&esp;“既承了手艺,就不会在我手中断下去,我一定照婆婆说的好好做。”柳柏说完,黄陈氏从屋里拿了银子出来。
&esp;&esp;柳柏拦住她的动作:“嫂嫂,真的不可。”
&esp;&esp;“黄大哥,我叫你一声大哥,如果你信我这个弟弟,就让嫂子把钱收回去。”
&esp;&esp;“你放心,我能给柏哥儿凑到做面食生意的银子。”
&esp;&esp;“既是如此,我便不强求,有什么困难随时找我。”
&esp;&esp;柳柏和秦锋应下,心里都觉着暖乎。
&esp;&esp;说实话,谁家里都不容易。关系再好金钱关系上也计较,像黄连声这样真诚大方的不多见。
&esp;&esp;两人从黄家赶回去,柳柏就收拾着炖鸭子。
&esp;&esp;鸭子其实好收拾,黄连声说家里人不会做就是给他递个台阶,让他拿鸭子的理由更顺当。
&esp;&esp;鸭子已经处理干净,接着就是改刀切块。
&esp;&esp;从咸菜坛子里盛几块酸萝卜,清水冲洗后切成片,再把老姜拍烂,留着一会儿用。
&esp;&esp;将鸭块倒入热锅中翻炒,不用另外放油,等水汽收住即可。
&esp;&esp;水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。最后把鸭块连同汤水煮上一个时辰,香味就散出来了。
&esp;&esp;鸭汤一盛出来,秦小满和秦锋就没忍住尝了一口,一口停不住,直接一碗下肚了。柳柏也试了试味道,柴火慢慢炖出来的老鸭汤澄清香醇,滋味鲜美,老鸭皮糯肉耙,鸭脂黄亮,萝卜酸香爽口,有一种特别的滋味。这一口汤下肚,先是唇齿生香,然后一路从胃里暖到心尖。
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